大型酒樽銅雕 青銅酒樽雕塑
古代人溫酒或盛酒的器皿。酒樽一般為圓形，直壁，有蓋，腹較深，有獸銜環耳，下有三足。盛酒樽一般為喜腹，圓底，下有三足，有的在腹壁有三個鋪首銜環。盛行于漢晉。
《博古圖》對于爵的使用曾經有過歸納:"爵于彝器是為至微，然而禮天地、交鬼神、和賓客以及冠、昏、喪、祭、朝聘、鄉射，無所不用，則其為設施也至廣矣。"酒器是用來盛酒的禮器。上古的祭祀禮俗中酒扮演重要角色，《周禮》中專門提到名為酒正的官員，負責"掌酒之政令.以式法授酒材"。不同場合和儀式上使用不同種類的酒器也是體現身份尊卑、規格高下的重要道具。盛酒器通稱為尊，但"尊彝"連文亦指禮器全體，古以陶制，亦有木制、銅制，出土多為銅質。主要盛酒器有尊、彝(方彝)、卣、壺、罍、瓿、盉、甒等。承放尊、彝之器有豐、舟、禁、棜(斯禁)。飲酒器通稱為爵，以銅制、木制，或以象牙、玉、獸角等所飾。主要有爵、斝、角、觚、觶、觥、杯等。挹酒之器有勺、斗，直柄為勺，曲柄為斗。扱醴之器曰柶。挹鬯之器曰圭瓚。尊，今作樽，是中國古代的一種大中型盛酒器。尊的形制圈足，圓腹或方腹，長頸，敞口，口徑較大。尊盛行于商代至西周時期，春秋后期已經少見。較著名的有四羊方尊。商周至戰國時期，還有另外一類形制特殊的盛酒器-犧尊。犧尊通常呈鳥獸狀，有羊、虎、象、豕、牛、馬、鳥、雁、鳳等形象。犧尊紋飾華麗，在背部或頭部有尊蓋。在青銅器銘文中，"尊"、"彝"兩字通常連用，此時"尊"字是成組禮器的共稱。直至北宋時期，人們才把上述盛酒器專稱為尊。唐宋八大家之一的歐陽修于其作品中有'尊前擬把歸期說'之句。爵是中國傳統一種用于飲酒的容器，從出土的形制來看，前有流(傾酒的流槽)，后有尾，中有杯，一側有鋬，下有三足，杯口有二柱。爵同時又是飲器的通稱。爵在商代和的西周青銅禮器的考古發現中是相當常見的。《博古圖》對于爵的使用曾經有過歸納:"爵于彝器是為至微，然而禮天地、交鬼神、和賓客以及冠、昏、喪、祭、朝聘、鄉射，無所不用，則其為設施也至廣矣。"河南省偃師市二里頭文化的銅爵是中國目前發現的最早的青銅容器，也是中國目前發現的最早的青銅酒器。
